O que é fcc e o que impacta na vida do intolerante à lactose

Se você recém descobriu a intolerância à lactose é importante se familiarizar com alguns pontos para melhorar sua qualidade de vida e reduzir ao máximo os impactos da intolerância na sua saúde. A Intolerância à lactose é uma condição clínica que se manifesta com sintomas gastrointestinais em pessoas que consumam produtos que contenham lactose.

A lactose é o tipo de açúcar presente em grande quantidade no leite, e que deve ser quebrada pela enzima lactase para que seja possível sua absorção. Caso contrário, é possível que haja sintomas de dor abdominal, distensão da barriga, flatulência, diarreia e vômito após o consumo de alimentos derivados do leite.

Atualmente é possível melhorar a qualidade de vida com a intolerância, através do uso de enzimas digestivas, a própria lactase.

A recomendação é que a enzima seja consumida imediatamente antes das refeições onde haverá lactose. A quantidade a ser suplementada varia de acordo com o tipo e a quantidade de refeição que será consumida.

No rótulo da enzima lactase você encontrará o termo U.FCC que corresponde à Unidade de atividade enzimática determinada segundo o Food Chemical Codex, é uma maneira de padronizar a quantidade de enzima a ser usada versus a refeição que será consumida. Pode ser que um indivíduo que consuma uma enzima que conste na embalagem 4.000 U.FCC ainda tenha sintomas de intolerância, isso pode acontecer porque a quantidade de enzimas ingeridas não tenha sido suficiente para digerir a quantidade de lactose ingerida. Para esse paciente, em uma refeição muito parecida, a quantidade 10.000 U.FCC talvez seja necessária e esse paciente passe a não ter sintomas da intolerância.

O uso das enzimas é prático e simples! As pessoas com intolerância podem carregar as caixinhas contendo as enzimas na bolsa ou carteira e assim fica fácil levá-las para um aniversário, um almoço com amigos ou refeições rápidas na rua ou trabalho. Também é possível tê-las em local acessível para uso dentro de casa, para que seu uso não seja esquecido.

É mais saudável que você sempre utilize as enzimas quando for consumir alimentos com lactose, do que deixar o corpo sofrer com as reações promovidas pela intolerância.

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O que é fcc e o que impacta na vida do intolerante à lactose

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