Por que tomar a enzima lactase todos os dias não faz mal?

O que seriam as enzimas?

Antes de falarmos sobre a suplementação diária com a enzima lactase, vamos primeiro esclarecer o que são as enzimas.

As enzimas são proteínas naturalmente produzidas no nosso organismo que atuam de maneira específica e temporária contra algumas moléculas.¹ Existem diversos tipos de enzimas no nosso organismo e, um exemplo, são as enzimas que auxiliam no processo da digestão. Pela ação das enzimas digestivas, as moléculas dos alimentos são quebradas em substâncias mais simples, facilitando sua absorção. Existem diversos fatores que influenciam a atividade das enzimas, como pH e temperatura, que variam naturalmente ao longo do nosso sistema digestivo e influenciam a atividade das enzimas digestivas.²

A lactase é uma enzima bem conhecida e utilizada para auxiliar a digestão de lactose em pessoas que sofrem com intolerância à lactose. Essa enzima é normalmente encontrada no intestino delgado e tem a função de quebrar a lactose, o açúcar do leite, em moléculas menores que podem ser absorvidas de maneira mais fácil pelo organismo. Contudo, alguns fatores como a idade e causas genéticas podem provocar a redução na produção da lactase e, dessa forma, desencadear o aparecimento da intolerância à lactose, caracterizada por sintomas como estufamento abdominal, cólicas e diarreia.^3,4

Mas por que esses sintomas acontecem?

Na ausência da enzima lactase, o açúcar presente no leite não é digerido da melhor maneira, prejudicando a sua absorção pelo organismo. Dessa forma, ocorre um acúmulo de açúcares que não são digeridos da maneira correta que acabam sendo processados por bactérias presentes na nossa microbiota intestinal, gerando uma grande produção de gases e outras substâncias que provocam o inchaço e diarreia. ^5,6

Como uma forma de solucionar esse problema, pesquisas demonstram que a suplementação com lactase é capaz de melhorar a digestão e reduzir a produção excessiva de gases_,^7-9reduzindo os sintomas relacionados à intolerância à lactose.

Mas é seguro tomar a lactase todos os dias?

A segurança do uso da enzima lactase no dia a dia tem sido avaliada por diferentes grupos de pesquisa. Os estudos demonstram que a suplementação oral com lactase reduz a presença de sintomas como, por exemplo, o desconforto abdominal,⁶ não sendo comuns os efeitos colaterais relacionados ao uso de lactase, conferindo segurança à sua utilização diária.¹⁰

Além disso, a suplementação alimentar com lactase contém a enzima lactase idêntica àquela produzida naturalmente no corpo humano, apresentando uma atividade específica contra a lactose como aquelas encontradas naturalmente no intestino delgado.¹¹ E, como toda enzima, após a sua atividade, a lactase é inativada por mudanças no pH ao longo do intestino, não sendo absorvido pelo organismo e tendo seu excesso é eliminado pelas fezes.¹²

Agora que você sabe que o consumo diário de lactase é seguro, quando indicado a suplementação com esta enzima, basta seguir as orientações médicas e/ou nutricionais na utilização deste suplemento alimentar para ajudar na digestão da lactose em todas as refeições preparadas com leite e seus derivados.

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11. Folheto informativo de Lacday®. Disponível em: https://www.lacday.com.br/docs/LACDAY-BULA.pdf. Acessado em 02 de outubro de 2023.12. Philip A, Philip B. Colon Targeted Drug Delivery Systems: A Review on Primary and Novel Approaches. Oman Med J. 2010;25(2):70-78. doi:10.5001/omj.2010.24

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